[spice jars] 업소용 25개 들이

내 삶의 이야기와 마찬가지로

주방 양념/허브도 미국, 캐나다, 다시 미국 그리고

영국을 거쳐 모은거라

이젠 꽤 가지수가 된다.

약 20-25가지 정도?

따라서 그 용기 모양도 가지가지

한참을 용기를 구하였지만 맘에 드는 것을 찾지 못하다가

온라인으로 업소용 25개 들이를 구입하였다 (아래그림).

요즘은 칠판(척보드) 페인트 레이블 스티커나

뚜껑에 페인트를 직접 발라

이름을 적어 놓기도..

난 양념을 서랍에 모아 놓는지라

뚜껑에 척보드 페인트를 발라

양념 이름들을 써보아야 겠다 홋홋.

오늘 도착해서

스파이스 이름 출력, 오려 달아 붙이고 

알파벳 순서로 정리햐였다.

뚜껑에 이름적기는 엄두가 나질 않아

잠시 미루기로 홋홋. 

뚜껑이 검정 플라스틱이라서

척보드 페인트 칠을 하지 않고

그냥 분필로 이름을 약자로 적고

투명한 테이프로 분필이 번지지 않도록

그위에 붙였다.

 

AS: all spice

Ba: basil

Bay: bay leaves 

CC:chicken stock cubes 

Chili: chili flakes

Co: coriander

Cu: cumin

FS: five spices

Mar: marjoram

Mu: ground mustard

Or: oregano 

PC: pepper corn

PN: pine nuts

Pp: paprika

Pp B: paprika from Budapest 

Ps: parsley

Psd: poppy seeds

Ro: rosemary

Sg: sage

SS: saseme seeds

SP: smoked paprika

Tar: tartar

Tu: tumeric

Ty: thyme