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간단료리/베이킹

레즈베리 파이.. 파이크러스트는 밀가루 2컵 소금 1/4 작은스픈 쇼트닝 2/3컵 찬물 6-7큰스픈을 넣고 조렇게 만듭니다. 밀대로 민 반죽을 파이플레이트에 깔고 레즈베리를 넣습니다. (베리 3-4컵, 설탕 2/3컵, 밀가루 1/3컵, 크랜베리쥬스) 윗파이 크러스트를 얹고 가장자리를 마무리합니다. 포크로 뿅뿅 구멍을 뚫습니다. 오븐 (화씨 375)에 넣고 약 50분간 굽습니다. 내용물이 스몄군여-_- 저정돈 괜찮습니다. (파이크러스트는 구으면 저렇게 크기가 약간 줄어듭니다. 내용물을 넣기 전에 크러스트를 냉동실에 넣었다가 구으면 줄어드는 것을 방지할 수 있읍니다. 맛은 그냥 굽는 것이 더 좋습니다--> 사견-_-) 더보기

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