최진실 전 썸네일형 리스트형 [불경기 술안주] 버터 감자구이와 배춧잎 전 통감자가 잠길만큼 물을 부워 삶으셔욧. 너무 오래 삶지 마십시요. 그담에 감자를 이쑤시게에 꽂고 접시에 놓은뒤 약간의 버터와 파아슬리를 뿌립니다. (감자가 뜨겁기 때문에 버터가 스물하고 녹습니당.) 이건 예전에 최진실이 무릎팍도사에 나와서 한 전인데 나도몰라? 전이라고 배춧잎을 밀가루에 묻혀 달걀옷을 입혀 부치면 됩니다. 실렌트로 (cilantro)로 고명을 했음더. 청양고추나 뭐 그런걸로 고명을 해도 될듯 싶습니당. 볶음 국수 해먹고 남은 배춧잎으로 태어나 첨 해보았는데 의외로 맛있더군여. 배춧잎 숨이 좀 죽으라고 배춧잎과 달걀옷 모두에 약간의 소금간을 했음더.. 더보기 이전 1 다음
