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여행후기

[spain] cuisine 아무래도 스페인하면 '하몬!' 어딜가도 피할 수 없는 그 음식. 포테이토 w/알리올리 소스 알리올리 소스란 마요네즈에 마늘과 올리브유, 레몬즙을 넣어 만든 소스.. 포테이토 토띠야 스페인 감자 펜케익으로 감자를 따로 익혀 달걀 등등을 넣어 팬에서 익힌다. 파티음식으로 좋고 레스토랑에서 시키면 조각단위로 시킬 수 있다. 튀김 오징어 몸통만 튀긴것을 드릴까여 다리까지 다 튀긴것을 드릴까여 하믄 다리까지 다 튀긴것을 달라고 말할 것! 안쵸비 인 비니거 멸치?를 비니거에 절인 음식. 보기와는 달리 비린맛도 없고 상당히 맛있었심. 문어 (pulpo) 요리 삶은 문어를 올리브유와 고춧가루 (파프리카)에 버무린 음식. 술안주로 굿. 문어를 보니 아빠 생각이 났다. 마른 문어를 참 좋아하셨는데.. 아 또 빠질수 없는 .. 더보기

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