본문 바로가기

간단료리/파스타

pasta carbonara 새로 시도해본 파스타 아이디어는 뭐 간단..베이컨, 달걀 볶음에 큼지막한 conchiglioni (소라모양 파스타)를 가미한 요리이다. 조리법은 베이컨 한줄기(스트립)를 총총 썰어 볶다가 파스타가 다 삶기면 팬에 붓고 풀어놓은 달걀 1개에, 헤비크림 2 큰스픈, 타임 (thyme), 소금 후추등 첨가, 팬에 넣고 30초 정도 재빨리 볶아내면 된다. 치즈는 취향에 맞게.. 밍숭해 보여서 파~아슬리로 고명을 했다. 이 파스타를 두번인가 해먹었는데 두번 모두 파스타가 잘 안삶겨서 이게 고무야!? 하며 먹었다-_-' 더보기

티스토리툴바