[black cabbage] tuscan kale

저번주말 양고기 필레 만들었을 저긔

사이드로 요리하니 맛있어서

어제 한봉을 더 샀다. 

케일과 같은 쓴맛이 적고

자체의 맛은 마일드하지만

야채가 졸깃한 맛이 있다! ㅋㅋ 

그냥 총총 썰어서,

올리브유랑 마늘, 소금간만 해도

아주 훌륭한 사이드 요리가 된다.